Sebuah penelitian membuktikan, tikus-tikus uji yang diberi makan serbuk cokelat secara teratur mengalami penurunan risiko diabetes tipe-2 dibandingkan tikus pembanding. Kadar lemak dalam tubuh tikus-tikus itu teramati 30 persen lebih rendah.
Meski uji coba baru dilakukanpada tikus, penelitian yang dimuat di European Journal of Nutrition ini diyakini akan memberikan hasil sama bila dilakukan pada manusia.