Jika tujuan Anda menurunkan berat badan atau supaya tubuh tetap bugar dengan makan kacang, selain itu ada beberapa argumen yang meyakinkan mengapa Anda perlu memasukkan kacang dalam menu makanan Anda setiap hari, seperti dikutip Cookinglight, Minggu (18/8/2013):
1. Menjaga nafsu makan
Kacang adalah makanan yang mengandung tingkat kekenyangan tinggi. Dalam studi yang dipublikasikan dalam The Journal of Nutrition and Metabolism, partisipan yang mengudap kacang memiliki porsi makan yang lebih sedikit. "Nilai kenyang kacang tanah tidak semata-mata akibat dari lemak, serat, atau protein, tapi sinergi dari semua komponen itu,' kata Dr Richard Mattes, Guru Besar Ilmu Gizi di Purdue University.